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Ciao,
mi chiamo Marco, ma per tutti ormai sono Fucile.
Sono nato a Cremona, terra di sani buongustai e franchi bevitori. Da qualche anno mi sono trasferito (al cuor non si comanda) a Bardolino e mi sono subito interessato ai bar della zona (in senso professionale, ovviamente).
Ho pensato di fare necessità virtù nel provare a infilarmi nei panni di gestore di locale.
La mia prima esperienza nel 2004 è stato il primo Strambino, un'osteria con cucina tipica.
Dopo un anno di rodaggio, nel 2005 ho invece inventato lo Strambino attuale.
L'ho sempre voluto con una atmosfera calda e informale, una musica ricercata al giusto volume, una scelta eclettica di bevande note e inconsuete.
Spero che anche tu condivida questa sensazione quando entri allo Strambino.
Ma se hai qualcosa da dirmi, non esitare a dirmelo di persona o mandami una email.
Il peggio che può succederti è che ti faccio pagare il conto doppio.
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